Fra traditionelle arabiske desserter i Sverige

Røde Ballourieh – En juvel på dessertbordet"

"Oplev den perfekte balance mellem sprødhed og blødhed. Vores røde Ballourieh er fyldt med premium pistacienødder og dækket med et tyndt lag af rød fløjlsagtig trådvermicelli. En kongelig delikatesse, der smelter i munden."

بلورية حمراء - جوهرة على طاولة الحلويات.
اختبر التوازن المثالي بين القرمشة والنعومة. بلوريتنا الحمراء محشوة بالفستق الحلبي الممتاز ومغطاة بطبقة رقيقة من خيوط الكنافة الحمراء المخملية. دلال ملكي يذوب في الفم.

Opbevaringstemperatur mellem 13 – 24 C og væk fra direkte sollys

Bemærk!

Vi bruger mange nødder i produktionslokalet (spor af nødder findes i alle vores produkter)

For mere information angående allergi beder vi dig ringe til os: 0764177276

1. Hvad er historien og forberedelsen af den unikke røde Belawriyeh med pistacie hos Verona Sweets?
Den består af et første lag kunafa, som presses fast i en bakke, hvorefter ristede pistacienødder omhyggeligt krydres med sirup og specielle krydderier, lægges ovenpå. Derefter dækkes den med et andet lag kunafa og bages i ovnen, så smagene blandes på en fantastisk måde.

2. Hvordan får den røde Belawriyeh hos Verona Sweets sin rige og karakteristiske smag?
Hemmeligheden ligger i at riste pistacienødderne og krydre dem med Verona Sweets' specielle sirup- og krydderiblanding, inden de lægges mellem to lag presset kunafa for at give en sammenhængende tekstur og en uimodståelig smag.

3. Hvordan tilføjes sirup til den røde Belawriyeh med pistacie hos Verona Sweets?
Efter at bakken er bagt i ovnen, gennemvædes den røde Belawriyeh med ren sirup i præcist afmålte mængder for at sikre en afbalanceret sødme, der fremhæver smagen af pistacie og krydderier uden at overdrive.

4. Hvad er den bedste måde at opbevare den røde Belawriyeh fra Verona Sweets derhjemme?
Det anbefales at opbevare den i en lufttæt beholder på et tørt og køligt sted væk fra fugt og sollys, så den bevarer sin faste tekstur, friske smag og aromatiske duft så længe som muligt.