Kunafe Nabulsie Kun til salg i butikken i Kalmar

کنافة نابلسية بالجبن

Opbevaringstemperatur mellem 4 – 10 °C og væk fra direkte sollys

Bemærk!

Vi bruger mange nødder i produktionslokalet (der kan findes spor af nødder i alle vores produkter)

For mere information vedrørende allergi beder vi dig ringe til os: 0764177276

Oplev den perfekte balance mellem sprødhed og blødhed. Vores klassiske Kunafa Nabulsia laves på traditionel vis med gylden, sprød dej og et hjerte af varm, smeltet ost, der strækker sig ved hver bid. 🤤

Toppet med varm sukkersirup og friskmalede pistacienødder for den ultimative smag af Orienten.

✨ Hvorfor du vil elske den:

• Varm & sej: Osten af høj kvalitet smelter i munden.

• Håndværk: Bagt med kærlighed og de fineste ingredienser.

• Ægte smag: En rejse til Nablus i hver bid.

Kom ind og smag den nystegt direkte fra bagepladen! Velkommen til Verona Sweets."

1. Hvad er den sande hemmelighed bag den napolitanske bløde kunaafas berømmelse?
Hemmeligheden ligger i at bruge en meget blød kunaafa-dej med original sød Akawi- eller Nabulsi-ost, dyppet i ægte animalsk smør og sirup.

2. Hvorfor adskiller den bløde kunaafa-dej sig fra den grove kunaafa?
Fordi den er lavet af blød kunaafa og smør, som er blendet blødt og fuldstændigt homogent, for at give en fløjlsagtig tekstur, der smelter i munden, i modsætning til de grove og sprøde kunaafa-tråde.

3. Hvordan fjernes overskydende salt fra osten, der bruges til den napolitanske kunaafa?
Ved at lægge Akawi-ost eller Nabulsi-ost i blød i ferskvand og skifte det flere gange før brug, så den mister al sin saltholdighed og bliver klar til at smelte glat.

4. Hvad er den korrekte måde at servere og spise traditionel napolitansk kunaafa på?
Den serveres meget varm lige efter den er taget fra damp eller mikroovn, pyntet med et generøst drys knuste pistacienødder, og kan spises inde i en kage på libanesisk vis eller i en luksuriøs serveringsskål.